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スイーツの秋です!

秋は美味しい物が一杯、食い気も一杯ということで、ですね〜。

今日は、私にしては珍しい手作りスイーツをご紹介しましょう〜♪



☆かぼちゃのパウンドケーキ

スイーツの秋です!_f0135908_19553397.jpg


なんと、ケーキなんちゅうものを今まで作ったことがない私、でもでもこれはケーキ初挑戦の私でも美味しくできました!おっほほ〜。

材料の分量は以下の通り。
後は適当に作ってみてチョ。(^_-)-☆

かぼちゃ 1カップ(茹でてつぶした物)
小麦粉 120グラム
砂 糖 120グラム
バター 120グラム
卵   2個
塩   1つまみ
ベーキングパウダー 小さじ2分の1
シナモン 少々



☆栗の渋皮煮

スイーツの秋です!_f0135908_19554542.jpg


・・・栗の食べ方ではこれが一番好き!
レシピは検索すれば一杯出てくるので、ヤッパリあえてここでは書きません。
これは何度も作ってて、もう手抜きしまくって作ってもやっぱり美味しいのだ。



そして次は特別編。

先日、バームクーヘン作りの会があったので参加してきました。
ドイツ仕込みのステキなケーキを焼く萩原のジークフリーダの店長の指導の下、みんなで大騒ぎしながらなんとかそれらしき物が焼き上がりましたよ。
形は各グループばらばらで「なんじゃこら?」と言うようなのもあったけど、味はバッチリ。
美味しかったよ〜ん。^^

スイーツの秋です!_f0135908_19561821.jpg
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by totonana-blog | 2009-10-13 20:50 | Cooking


ここは岐阜県下呂市馬瀬!


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