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秋の紫陽花とひまわり

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紫陽花と言えば6月、梅雨の頃が花時と思っていたけど、冬近くまでしぶとく花を咲かせているのを、田舎に住むようになってから発見した。
多くの花が終わってしまっている中に生き生きと咲いている。



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ひまわりの種は来年の種まき用と、パンやバジルペーストに入れる食用に欠かせません。


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秋の紅葉はまだだけど、美しい青空の景色です。
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by totonana-blog | 2011-10-23 17:19 | Plant&Flower

惜しい!かつまるこ

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ハイ!私の名前は「かつまるこ」
去年の6月に産まれました。
ちょうどその時ウーフできていたsakiちゃんに名付け親になってもらって「勝丸」って名前をもらったんだけど、男の子だと思ってつけられた名前だったんだけど、実は私女の子だったのよ。
よく見て名前つけてよね〜。(女の子だと言ったのは飼い主。。。)
で、改名して「かつまるこ」
かわいい名前で気に入ってるわよ〜。

私、やたら人なつこくって、可愛くって体も大きくって将来良いお母さんになるんじゃないかと言うことで、この家でずっと飼ってもらえることになったのよね。


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そしてこの前、若牛の登録検査と共進会ってのがあって隣の萩原の街まで出かけていったの。

共進会って言うのはまあ、牛のコンテストみたいなものね。
前の日に体をぴかぴかに洗ってもらって何事かと思ったわよ。
審査員が体を触ったりつねったり、じろじろ見られて恥ずかしかったわ〜。
こんなとこに出てくるの初めてだから、落ち着かなくって私グルグル動き回ってしまったわ。
他の牛のみんなは躾が良くてじーっとしてんの。

きっとそのせいね、わたし優勝を逃したわ〜。

可愛さと、背の高さは私が一番だったんだけどね。


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第1次審査で選ばれる5頭の中には入って、飼い主ったら期待で胸が膨らみまくってたんだってさ〜。

お気の毒様。

でもね、「いい牛だから大切に育てて下さい。」って言われたので、大切に育ててよねー。
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by totonana-blog | 2011-10-21 16:04 | Event(出来事)

茶畑整備

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我が家の一年分のお茶を生産してくれるこの茶畑。

農薬一切なしで栽培しているのは自慢なんだけど、言い方を変えれば放任栽培に近い。
時々近所の人から「草がひどいことになってるよ。」と電話が。
毎年、背の高さほどに草が生い茂っているのを刈るのは一苦労だ。

今年は、お茶の剪定も一人でやった。
短く刈り込んでいく作業は面白いけれど、ものすごく疲れる〜。

刈り込んだ後も蔓草は残っているので、これを地際から引っこ抜いていく作業はウーファーのシリルとアレックスが大活躍。


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これで来年の茶摘みはきれいな葉っぱがいっぱいかな?
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by totonana-blog | 2011-10-19 15:39 | Farming

サツマイモとニンニク

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もう一つの秋の味覚、サツマイモ。
少しだけ収穫できました。

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塊団子になった芋!



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サツマイモの跡地にニンニクを植え付けます。
今年は種ニンニクは全て自給で賄います。
なるべく大きいの選んでね。


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去年は畝もろくに作らず植え付けたけど、今年はしっかり牛糞堆肥を入れて畝も作りました。


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ウーファーのシリルとアレックスです。

ご苦労様、ありがとうね〜。
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by totonana-blog | 2011-10-17 15:20 | Farming

秋の味覚

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今年の栗の収穫は、採り始めの頃「今年は少ないかなー。」なんて思っていたけど、予想に反して連日の栗拾いの日々でした。

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こんなきれいな姿で落ちていると嬉しくなるね〜。^^v


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さっそく、恒例の渋皮煮作り。
渋皮を破らないように気をつけてね〜。

栗の食べ方では渋皮煮が一番美味しいと思うわ。




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栗の次に採れ始めたクルミ。
去年は天候のかげんでか収穫ゼロだったけど、今年は豊作だよ〜。


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ゴロゴロ、、、水で洗う時とんがりが手に当たってちょっと痛いね。


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さて、クルミは中身を取り出すのが一苦労。
ひたすらホジホジ、、、、。
耳掃除みたい。

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きれいに形を崩さず取り出すのは難しいね。


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やったー!!
たまーに完璧なのが取り出せるとうれしい!


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このまま飾っておこうかな。
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by totonana-blog | 2011-10-15 15:17 | Farming


ここは岐阜県下呂市馬瀬!


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