<   2010年 05月 ( 2 )   > この月の画像一覧

田植えとお茶とバウムクーヘン

5月に入ってGW中はとてもお天気が良くて暑い日もあったのですが、その後冷え込み朝晩の寒さですっかり鼻風邪を引いてしまいました。

冬でも風邪を引かなかったのに、この時期に鼻ぐじゅぐじゅでございます。

そんな日々でも、農作業は待ってくれませんので毎日やることはいっぱいありますね。
ここ数日は、お茶摘み、お茶作り、田植え、草刈り、野菜の種蒔き、定植・・・などなど。

忙しいけれどもお手伝いをしてくれるウーファーが来てくれているので、助かっています。


ドイツ人のフレディと台湾人のヤーチー。
二人とも日本語が話せるので、ここでの共通語は日本語です。
私も下手な英語を使わなくて済んで楽ちんです。〜〜;


f0135908_11345769.jpg


裸足で田んぼに入るのは最初は及び腰だけど、入ってしまえば気持ちいい〜。



そして、この時期の恒例作業のお茶摘み。
今年は寒さが長引いて、例年より大幅に遅れています。


f0135908_11365097.jpg


まだ、ほとんどが小さな芽なので大きな葉っぱだけ選んで摘んできました。


f0135908_1135164.jpg


それを家の裏で大釜で炒って・・・


f0135908_11352514.jpg


手で揉んで・・・・


f0135908_11374536.jpg




f0135908_11375946.jpg


乾燥させたらもう一度、今度は弱火で長時間掛けて煎り直します。


f0135908_11381642.jpg


それでようやく自家製のお茶の出来上がり〜。

さっそく一服してみましょう。


お茶摘み作業は来週も続きます。
体験してみたい人は大歓迎しますよ。
手伝いに来て下さい〜。




そんな農作業の合間を縫って、去年も参加した水辺の館でのバームクーヘン作りにみんなで行ってきました。

ヤーチーもフレディもバームクーヘン作りを楽しみにしていて、くるくる回転させる一番大変な部門を積極的に担当してくれました。

おかげで、おいし〜いバームクーヘンが焼けましたよ♪

ちなみに、ドイツ人のフレディはドイツでバームクーヘンを食べたことが無いんだって。
これには日本人皆驚き〜!
バームクーヘンって、ドイツでは日本みたいにスーパーとかで簡単に買える物ではないようです。

以外ですね〜。^^


f0135908_11384177.jpg


f0135908_11385323.jpg


f0135908_1139423.jpg

[PR]
by totonana-blog | 2010-05-19 13:33 | Farming

牛を飼う農家として



今、宮崎県で口蹄疫という病気が大変な猛威をふるっていて、深刻な事態になっています。
同じ畜産農家として、心が痛みます。
可愛い子牛達、母牛も農家は1頭1頭名前で呼び大切に育てています。
その牛たちが元気な牛も含めて全頭殺処分されるなんて事になったらと思うと、本当にお慰めする言葉がありません。

1日も早くこの疫病が治まってくれることをお祈りします。
f0135908_12450100.jpg

[PR]
by totonana-blog | 2010-05-19 12:05 | Animal & Creatur


ここは岐阜県下呂市馬瀬!


by totonana-blog

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

最新の記事

totonana-facto..
at 2015-10-14 08:08
ひょうたんランプ
at 2015-10-03 12:59
強風が吹いた翌日
at 2014-01-27 11:22
-
at 2014-01-13 12:22
山梨県の富士山
at 2014-01-13 11:41
あけましておめでとうございます
at 2014-01-06 15:29
お茶摘み1泊2日ワークショップ
at 2013-04-06 15:32
初めての1月の農作業
at 2013-01-23 13:51
畑にキツネがやって来た
at 2012-10-31 19:26
本物のぬかくどだよ!
at 2012-06-16 08:00
ティピ?を作った
at 2012-06-03 06:35
畑仕事たけなわです
at 2012-05-25 14:25
女子力満開!!
at 2012-05-06 20:04
着々と部屋の改装進んでます
at 2012-04-11 13:19
アトリエ&ギャラリー制作中
at 2012-04-03 09:41
我が家の格闘技中継!
at 2012-03-14 20:35
猫のビデオが・・・
at 2012-03-02 15:41
ツリーハウス作りの募集
at 2012-02-21 13:47
「ぬかくど」作り
at 2012-02-17 10:26
ロケットストーブ試作中
at 2012-02-09 19:39

タグ

(120)
(81)
(80)
(64)
(55)
(49)
(49)
(44)
(34)
(23)
(18)
(15)
(10)
(9)
(9)
(7)
(7)
(7)
(4)

メモ帳

お気に入りブログ

裏口
ミケの「畑へ行こう!」
野良猫写真blog
畑ガーデン
kusakiの「この植物...
ぬるぅい畑生活
私的ぽくぽく日記
ほっこリ日記
そらまめ~北海道便り~
77億の感動
やや晴耕雨読な日々
農村の風
チセガーデン自立までの道...
おやぢふぁーむ菜園記
My●com
萩原クラクラ屋台   下...
野原の朴葉すし祭り 

カテゴリ

全体
News(お知らせ)
Event(出来事)
Farming
Animal & Creatur
Plant&Flower
Cooking
Handmade
Miscellany(雑文)
旧ブログより抜粋(ネコ日記)
お気に入り写真
天気
未分類

以前の記事

2015年 10月
2014年 01月
2013年 04月
2013年 01月
2012年 10月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 10月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2005年 03月
2005年 02月
2005年 01月

人気ジャンル

記事ランキング

ブログジャンル

雑貨
動物・ペット

画像一覧