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瑞々しい野菜と、乾燥野菜

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二十日大根、ラディッシュ、サラダからし菜が食べごろです。

春や夏よりこの秋植えが、二十日大根もラディッシュもすんごくきれいに育ってくれた。
なんだか嬉しい♪

サラダからし菜は、初めて作ったけどその名の通りピリッと芥子の味がしてなかなか美味しい。

さすがにこの味は、虫も全然つかないね。






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胡麻はただいま乾燥中。

金の粒胡麻です。

全部サヤからでたらきれいに掃除して、戴く事にしましょうね〜。







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大納言小豆も、サヤからはじけそうになって丸まると粒が並んでいます♪

わたしはやっぱりぜんざいが好き♪





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これはズイキ。

皮を剥いて干して、、、料理に使いますが、、、これは母の領域で、私にはまだ使い道が今ひとつ分かりません。

でも、ズイキは「夜尿症、頻尿」に効果があると民間療法で使われてきたそうで、毎日たべると良いらしい。

これは切実に試してみたいワタクシであります。。。~~;




ところで、私は夜寝るときも靴下が欠かせないほどの極度の冷え性。


そんな私の足下をあっためてくれる助っ人たち、、、。



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丸まると猫団子が出来上がっています。。。

暖かいのは良いけど、、、こんなに密集して苦しくないんやろか?
by totonana-blog | 2008-10-26 23:26 | Farming


ここは岐阜県下呂市馬瀬!


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